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      新聞時訊

      大豆磷脂在飼料工業中的應用

      發布日期:2015-9-14 瀏覽次數:2811

      磷脂作為油脂加工副產品,國外很早就將它作為畜禽和水生動物的飼料營養添加劑,我國過去也曾利用廉價的粗菜油磷脂(油腳)作為豬、魚飼料添加劑。近幾年來,油脂化工技術的發展促進了磷脂的開發,磷脂已是飼料的重要添加劑。在飼料中,磷脂主要起乳化脂肪的作用,強化飼料物理性質,加強營養性,其中包括增強膳食營養成分的消化于同化作用,防止脂質過氧化作用,改善飼料口感,以及提高成長率和存活率。

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