卵磷脂

　　卵磷脂（學名:磷脂酰膽堿，PC）是以透明磷脂或粉末磷脂為原料，精制而成的液態或膏狀產品。卵磷脂是健腦、降脂等保健品的主要功能因子之一，PC的含量在營養和保健中的作用至關重要，許多保健食品、藥品都圍繞著PC的含量而開發。

　　主要指標

　　產品特點

　　為磷脂酰膽堿的富集產物, 可直接作為營養補充品，易分散于水，溶于乙醇。

　　包裝規格：凈重20公斤/箱
　　貯存方法及保質期：密封儲運、避光、防潮、陰涼干燥處保存（保存溫度在15-25℃），保質期為12個月
　　執行標準 ：中華人民共和國行業標準《磷脂通用技術條件》  （LS/T 3219-1994）